人勤春来早 茶乡加工忙——古丈春茶提前开采,开启春日茶事
2026-03-09 11:59:48          来源:古丈县融媒体中心 | 编辑:傅焱豪 |          浏览量:3605

古丈融媒3月9日讯(记者 杨昊天)人勤春来早,茶乡吐新绿。由于今年立春提前,湘西州古丈县的茶园早早进入了采摘期。春节刚过,作为该县茶叶产业大村的默戎镇牛角山村便已热闹起来,茶农们抢抓农时,开始了今年的春茶采摘与制作,一幅因茶而兴的乡村振兴画卷正在徐徐展开。

古阳河畔春意动,牛角山上茶飘香。在牛角山村的茶叶基地里,成垄成行的茶树碧绿如染,簇簇新芽迎着春光竞相挺拔。记者了解到,今年春茶的采摘时间比往年明显提前,一方面得益于立春较早,另一方面也是古丈县多年来积极选育“古茗六号”等早熟品种推广见效的结果。

春节的余韵未消,茶农们便已腰挎竹篓,穿梭在茶园间。她们指尖翻飞,娴熟地采摘下今年第一捧鲜嫩的新芽,脸上洋溢着收获的喜悦。

新鲜采摘的嫩绿鲜叶从茶园下山后,被迅速送往村里的茶叶加工厂。车间里,机器轰鸣,茶香弥漫。鲜叶摊青、杀青、揉捻、干燥……每一道工序都在制茶师傅的精心操作下井然有序地进行着。随着采摘量的逐日增加,茶厂的加工线也已开足马力。

“现在是我们春茶开炒的时节,每天的鲜叶加工量在1000斤左右。”牛角山村制茶师龙丽芳在忙碌的车间里介绍道。她预计,随着天气转暖,到清明节前后将迎来春茶采摘加工的高峰期,“每天晚上可以达到一万多斤鲜叶。”

一片叶子,成就了一个产业,也富裕了一方百姓。从茶山到车间,从鲜叶到干茶,牛角山村的春茶生产正如火如荼。随着气温的进一步回升,古丈全县的春茶采摘和加工将逐步进入高峰期,为当地经济社会发展和群众增收注入源源不断的绿色动能。

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