新湖南客户端1月30日讯(通讯员 龙宇 欧阳秋韵)茶香满溢茶乡,匠心对决古丈。近日,湘西土家族苗族自治州古丈县2026年“古丈茶工”劳务品牌技能展演暨第二届红茶斗茶赛茶叶评审活动热闹开赛,此次赛事共有75份精心制作的红茶作品同台比拼,最终8份优质茶样脱颖而出,成功获得路演资格。
本届斗茶赛参赛选手中既有经验丰富的老牌匠人,也有敢闯敢试的新生代力量,大家带来的茶样皆为上乘,在赛场掀起一场“茶香较量”。

审评现场茶香浓郁,国家、省、州三级茶叶专家组成的评审组,采用专业的“五项因子审评法”,从茶叶外形、汤色、香气、滋味、叶底等方面仔细品鉴。评委们逐一观形、闻香、品茶,相互交流研讨,对每份茶样科学赋分、综合评定。
“相比首届,这次的茶样品质又有提升,尤其是香气和滋味的表现很亮眼。”连任评委的茶叶专家表示,古丈红茶的制作工艺愈发成熟,不少制茶师在传承传统的同时融入创新,让茶的风味更具特色。

作为古丈县打造红茶品牌的重要活动,本届斗茶赛通过线上线下联动,进一步打响“古丈红茶”的名气。接下来,晋级的8位制茶师将通过路演展示作品,让更多人了解古丈红茶的魅力。古丈县也将以此次赛事为契机,持续提升茶叶品质,推动红茶产业高质量发展,让茶乡茶香飘向更广阔的市场。
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来源:古丈县融媒体中心
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