古丈融媒11月4日讯(通讯员 全紫乐)在高峰镇的特色酸菜加工厂,她是勤勤恳恳的劳动者;在古丈县人大履职现场,她是心系民生的民意代言人。当选县人大代表以来,黄学燕将“产业振兴”与“联农带农”紧密结合,在发展产业与履职尽责的双轨道上,书写着新时代人大代表的责任与担当。
“以前腌酸菜只能自家吃,眼看菜烂在地里却卖不出去。”一位农户的感慨,道出了产业困局。改变始于高峰镇各级人大代表提出成立规模化酸菜加工厂的建议。从厂房选址到设备采购,从技术培训到市场开拓,每一个环节都充斥着黄学燕等代表无数次奔走协调的身影。“一个人富不是真的富,全民富才是真的富。”这是高峰镇人大代表们的共同信念。他们推动建立“企业+农户”模式,将分散的农户组织成材料供应商,从源头保障酸菜品质。当酸菜厂吸纳10余名村民就业、带动30余名农户投身原料种植,当乡亲们从车间到田间都能稳定增收时,这些数据将成为人大代表履职成效最醇厚的滋味。

走进高峰镇酸菜加工厂生产车间,数百口陶坛整齐排列,散发着浓郁醇香。这里传承着当地百年酸菜腌制工艺,采用现代科技与古法陶坛发酵相结合的方式,打造出“酸、香、鲜”的特色酸菜。
“我们既守住传统技艺的‘魂’,又注入科技创新的‘芯’。”黄学燕介绍道,“从选品到发酵,我们坚持用最原始的方式,保留最纯粹的味道。”作为酸菜厂负责人,黄学燕带领团队在守正创新中不断突破,他们一方面推动保护古法腌制技艺,严格遵循传统生产工艺,另一方面引入现代食品加工技术,配合洗切自动化生产线,既提升了产品质量,又缩短了加工周期。

为打破“深山好货无人识”的困境,代表们主导创立“高峰卡卡酸”区域品牌,开发青菜酸、胡葱酸、萝卜酸、酸鱼等特色品类,设计融合高峰特色的包装,让土坛酸菜穿上“新衣”走进商超。从一坛酸菜到一方产业,从传统技艺到文化名片,这场工艺的传承背后,是当地人大代表探索履职新模式、助力乡村振兴的生动实践,他们让传统酸菜产业焕发新生机,为当地村民开辟了一条增收致富的新路径。

除了为产业发展履职尽责,黄学燕还热心公益事业。她认真走访调研,关注农村饮水安全,提出新建李家洞村水源坝、李家洞村安全饮水提质改造等建议,号召更多人为农村公益事业贡献力量。在这片充满希望的土地上,人大代表们正以实干担当将民声转化为民生,用履职足迹书写共同富裕的崭新篇章。
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来源:高峰镇人民政府
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