古丈融媒3月16日讯（记者 杨昊天）3月15日下午，在湘西州第二届春茶品鉴会现场的首届手工炒茶大赛活动中，吸引了全州30余家茶企代表参与，其中古丈县多家茶企、茶农代表凭借卓越的制茶技艺与创新产品脱颖而出，斩获多项大奖，展现了“古丈茶”在湘西茶产业中的核心地位与蓬勃活力。  

活动现场，手工炒茶大赛成为焦点。参赛选手们在高温铁锅前挥洒汗水，古丈县茶企的年轻手艺人尤为引人注目。古阳镇太平村鲁德勇凭借独特的黄金茶与毛尖融合工艺，赢得评审高度赞誉，最终斩获手工炒茶大赛一等奖。

在这次手工炒茶大赛中，古丈参赛代表包揽了一二三等多个奖项，评审专家指出，古丈茶因富含硒、锌等微量元素，兼具醇厚口感与清雅香气，同时拥有成熟和独特的制茶工艺，使得茶叶在色香味形等维度均达到行业标杆水平。

通过此次手工炒茶比赛，让更多的爱茶人士了解湘西传统手工制茶技艺，也让茶人们有更多的展示平台和推荐湘西茶文化的渠道。

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